【产品名称】：海藻酸丙二醇酯
【产品性状】：为白色或淡黄色粉末，水溶后成粘稠状胶体。常做为饮料产品的增稠、稳定、乳化剂使用。
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：海藻酸丙二醇酯的使用量，乳脂香精为2g/kg；冰淇淋为lg/kg；啤酒、饮料为0.3g/kg；乳制品、果汁、乳粉为3g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。

【注意事项】：海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化，另一部分羧基被碱中和