【产品名称】：苯甲酸钠
【产品性状】：是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：主要用作食品防腐剂，也用于制药物、染料等
【注意事项】：只要按照国家规定的品种范围和使用量进行添加苯甲酸和苯甲酸钠，都是允许的，也是安全的。