重庆天润生物制品有限公司
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食品级丙酸钙使用方法
起订量 (千克)价格
1-1008 /千克
100-10007 /千克
≥10006 /千克
  • 英文名称:Calcium propionate
  • 品牌:重庆天润
  • cas:4075-81-4
  • 发布日期: 2023-04-23
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 223-795-8
货号
品牌 重庆天润
用途 防腐剂
英文名称 Calcium propionate
型号 食品级
别名 丙酸钙盐
纯度 99%
CAS编号 4075-81-4
分子式 C3H8CaO2
有效物质含量 99%
【产品名称】:丙酸钙使用方法
【产品性状】:白色轻质鳞片状晶体,或白色颗粒或粉末。略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品应用】:可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有pH值上升引起的酵母发育问题。

【注意事项】:不要催吐。如果受害人是清醒和警觉,给2-4 cupfuls,牛奶或水。处于状态的人,不要给吃任何东西,立即就医。