【产品名称】：三聚磷酸钠
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级水分保持剂
【产品简介】：是一种无机化合物，化学式Na5P3O10，是一种无定形水溶性线状聚磷酸盐
【产品特点】：许多果蔬有坚韧的外皮，随着果蔬的成熟，外皮愈加坚韧，在果蔬加工热烫或浸泡用水中，加入聚磷酸盐，可络合钙，从而降低外皮的坚韧度。