食品级纤维素酶使用方法
- 起订量 (千克)价格
-
1-100¥35 /千克
-
100-1000¥33 /千克
-
≥1000¥31 /千克
- 发布日期: 2023-04-24
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
232-734-4
|
| 货号 |
|
| 品牌 |
重庆天润
|
| 用途 |
酶制剂
|
| 酶活力保存率 |
99%
|
| 型号 |
食品级
|
| 别名 |
纤维素酶(液体)
|
| CAS编号 |
9012-54-8
|
| 重金属 |
0.00001%
|
| 英文名称 |
CELLULASE
|
| 砷含量 |
0.00001%
|
| 纯度 |
99%
|
| 酶活力 |
10万
|
| 分子式 |
C12H22O11
|
| 有效物质含量 |
99%
|
【产品名称】:纤维素酶
【产品性状】:淡黄色或白色固体粉末
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品应用】:在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时,纤维素酶的添加可以增加原料的利用率,并对酒质有所提升。本品可广泛应用在果蔬加工、果汁处理,饮料、酿酒、酱油加工等。
【注意事项】:纤维素酶菌种易退化,退化后其产酶力下降