【产品名称】：胰酶
【产品性状】： 本品为类白色或微带黄色的粉末；微臭，但无酶败的臭气；有引湿性
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：胰酶应用在动物蛋白水解，如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产品的蛋白水解，生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。
【注意事项】:本品口服常用肠溶制剂，以避免被酸灭活，但肠衣可能会影响胰酶在十二指肠和空肠上段的生物利用度。