【产品名称】：苋菜红色淀
【产品性状】： 苋菜红为紫红色均匀粉末，无臭，耐光、耐热性强（105℃），易溶于水
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：可用于油脂制品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁、山蓊菜粉等)的着色，片剂等涂层着色(糖衣及薄膜涂层)。
【产品用量】：用作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）中，*使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中，*使用量0.05g/kg。