重庆天润生物制品有限公司
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食品级富马酸使用方法
起订量 (千克)价格
1-10013 /千克
100-100012 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名称:Fumaric acid
  • 品牌:重庆天润
  • cas:110-17-8
  • 发布日期: 2023-04-25
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 203-743-0
货号
品牌 重庆天润
用途 酸度调节剂
英文名称 Fumaric acid
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 福馬酸
纯度 99%
CAS编号 110-17-8
分子式 C4H4O4
有效物质含量 99%
【产品名称】:富马酸
【产品性状】:白色粉末或无色晶体
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品应用】:在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。同时,它有涩味,是酸味固体酸之一,吸收率低,有助于延长粉末制品等的保存期。
【注意事项】:不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。