【产品名称】：柠檬酸钠
【产品性状】：本品为无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，在湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性。
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品应用】：柠檬酸钠主要是用作食品添加剂，还能用作调味剂、膨胀剂、稳定剂、缓冲剂、和乳化剂等；另外，柠檬酸钠和柠檬酸搭配，还能用作各种糕点、冷饮、果汁、饮料、冷饮、奶制品和果酱等的风味剂、胶凝剂及营养增补剂。

【安全无毒】：制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食，因而安全可靠，对人类健康不会产生危害。