【产品名称】：三聚磷酸钠
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级水分保持剂
【产品性状】：白色结晶性粉末
【产品特点】：三聚磷酸钠用于火腿原料肉的腌制，每100kg肉加3号混合盐（精盐91.65%、砂糖8%、亚硝酸钠0.35%）2.2kg、三聚磷酸钠85g，充分搅拌均匀，在0~4℃冷库中腌制48~72h，效果良好。