【产品名称】：明胶
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级增稠剂
【产品简介】：胶原分子是由三条多肽链相互缠绕所形成的螺旋体，通过工艺过程的处理，胶原分子螺旋体变性分解成单条多肽链（α-链）的α-组分和由两条α链组成的β-组分及由三条α链组成的γ-组分，以及介于其间和小于α-组分或大于γ-组分的分子链碎片。

【产品性状】：无色至浅黄色固体，成粉状、片状或块状。