【产品名称】：柠檬酸铁铵
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级酸度调节剂
【产品简介】：柠檬酸铁铵（Ammonium ferric citrate）是一种有机化合物，分子式为C6H8FeNO7，用于照相业、制药工业，还可作为食品铁强化剂。
【产品性状】：棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。
【产品特点】：根据含铁量不同有两种形态：含铁量为14.5%～ 16.0%时，为绿色；含铁量为16.5%～18.5%时，为棕色。二者均为由铁、铵和柠檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解，易生霉。