重庆天润生物制品有限公司
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食品级低聚半乳糖 食品添加剂现货
起订量 (千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100021 /千克
  • 英文名称:4'-GALACTOSYLLACTOSE
  • 品牌:重庆天润
  • cas:6587-31-1
  • 发布日期: 2023-05-05
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 重庆天润
用途 甜味剂
英文名称 4'-GALACTOSYLLACTOSE
型号 食品级
别名 低聚半乳糖
纯度 99%
CAS编号 6587-31-1
分子式 C18H32O16
有效物质含量 99%
【产品名称】:低聚半乳糖
【产品品牌】:重庆天润生物
【产品属性】:食品级甜味剂
【产品简介】:是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基
【产品性状】:母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低,甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性极强。

【产品特点】:低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性,不会因为在加工过程中的高温杀菌及人体所分解而失去其本来应有之特性,而低聚果糖则不具备这些特性。