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EINECS编号 | 225-582-5 |
货号 | |
品牌 | 重庆天润 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 乙基麦芽酮 |
CAS编号 | 4940-11-8 |
英文名称 | Ethyl maltol |
纯度 | 99% |
分子式 | C7H8O3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 乙基麦芽酚 |
【产品名称】:乙基麦芽酚
【产品品牌】:重庆天润生物
【产品属性】:食品级无机盐
【产品简介】:是一种安全、可靠、用量少的食品添加剂,分子式为C7H8O3。作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛,是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂
【产品性状】:呈白色结晶性粉末
【产品特点】:虽然乙基麦芽酚是麦芽酪的同系物,但因为分子结构发生了微小变化,便使其增香效果达到麦芽酪的3-8倍。乙基麦芽酚溶解度在15℃时65mL水中可溶解1g,25℃时55mL水可溶解1g。
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