食品级透明性海藻酸钠 食品添加剂现货
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥83 /千克
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100-1000¥81 /千克
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≥1000¥79 /千克
- 发布日期: 2023-05-06
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
618-415-6
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货号 |
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品牌 |
重庆天润
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主要有效成分 |
海藻酸钠
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用途 |
增稠剂
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英文名称 |
Sodium alginate
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型号 |
食品级
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别名 |
海带胶
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
9005-38-3
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分子式 |
C6H9NaO7
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有效物质含量 |
99%
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【产品名称】:食品级透明性海藻酸钠 食品添加剂现货
【产品品牌】:重庆天润生物
【产品属性】:食品级增稠剂
【产品简介】:海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)键连接而成,是一种天然多糖
【产品性状】:海藻酸钠为白色或淡黄色粉末,几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水,不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
【产品特点】:海藻酸钠作为乳制品及饮料的稳定剂,稳定的冰冻牛乳具有良好的口感,无粘感和僵硬感,在搅拌时有粘性,并有迟滞感。
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