供应食品级低聚麦芽糖
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥14 /千克
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≥1000￥13 /千克
- 发布日期： 2023-05-06
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
207-879-1
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
ISOMALTOSE
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
低聚麦芽糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
499-40-1
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| 分子式 |
C12H22O11
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| 有效物质含量 |
99%
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【产品名称】：供应食品级低聚麦芽糖
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级甜味剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：低聚麦芽糖包括仅包含有α-1，4糖苷键的直链低聚麦芽糖和含有和α-1，6糖苷键的支链低聚麦芽糖（又称低聚异麦芽糖） 。
【产品性状】：白色粉末状
【产品应用】：
（1）用于食品糖果直接配料，可替代麦芽糖，是新型糖源。
（2）用于生产各种糖浆，如啤酒用糖浆、酿酒用糖浆饮料、低聚糖浆等。
（3）适用于黄酒酿造、可在发酵后期加入，增加固形物、减少还原糖、改善口味、提高品质。
（4）用于白酒勾兑，可在花色酒、果酒、功能性酒中配料酿造。
（5）在保健品中添加，增加“双歧因子”作用。
（6）在调味品中添加，协调和改善口味。
【产品包装】：铝袋，牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG。
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