供应食品级鸟苷酸二钠-重庆天润生物制品有限公司

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供应食品级鸟苷酸二钠

起订量 (千克)价格

1-100￥120 /千克

100-1000￥118 /千克

≥1000￥116 /千克

英文名称：2'-DEOXYADENOSINE 5'-MONOPHOSPHATE SODIUM SALT

品牌：重庆天润

cas：151151-31-4

发布日期： 2023-05-10
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号	220-873-3
货号
品牌	重庆天润
用途	营养强化剂
型号	食品级
外观	粉末
别名	5`-鸟苷酸二钠
CAS编号	151151-31-4
英文名称	2'-DEOXYADENOSINE 5'-MONOPHOSPHATE SODIUM SALT
纯度	99%
分子式	C10H12N5Na2O6P
有效物质含量	99%
主要营养成分	鸟苷酸二钠

【产品名称】：供应食品级鸟苷酸二钠
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级增味剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：碱解RNA得到的GMP是2′- 鸟苷和3′- 鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和。用蛇毒磷酸二酯酶处理RNA生成5′- 鸟苷。在生物体内由次黄苷酸生成，此外也由鸟嘌呤或鸟苷生成。
【产品性状】：为无色至白色结晶或白色晶体粉末，平均含有7个分子结晶水，无臭，有特殊的香菇鲜味。
【产品应用】：《食品添加剂使用卫生标准》规定:5'-鸟苷酸二钠用于酱油、调味料生产中，用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO规定，5'-鸟苷酸二钠可用于午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉类，允许用量为0.5g/kg。
【产品包装】：铝袋，牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG。

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