供应食品级谷氨酸钠
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥25 /千克
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100-1000￥24 /千克
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≥1000￥23 /千克
- 英文名称：L-(+)Sodium glutamate
- 发布日期： 2023-05-10
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
205-538-1
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
麸氨酸钠
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| CAS编号 |
142-47-2
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| 英文名称 |
L-(+)Sodium glutamate
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C5H10NNaO4
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
谷氨酸钠
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【产品名称】：供应食品级谷氨酸钠
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级增味剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：化学名α-氨基戊二酸一钠。该物质的摩尔质量为169.111 g·mol-1，IUPAC名为sodium 2-aminopentanedioate。该物质是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。
【产品性状】：白色棱柱形结晶或结晶性粉末。
【产品应用】：谷氨酸钠是鲜味剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，与5’-肌苷酸钠或5’-鸟苷酸钠一起使用，更有相乘的作用。我国规定可在各类食品按生产需要适量使用。
【产品包装】：铝袋，牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG。
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