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供应食品级乳酸脂肪酸甘油酯
供应食品级乳酸脂肪酸甘油酯
起订量 (千克)
价格
1-100
¥
35 /千克
100-1000
¥
33 /千克
≥1000
¥
31 /千克
英文名称:
GLYCERYL-LACTOESTERSOFFATTYACIDS
品牌:
重庆天润
cas:
98084-79-8
发布日期:
2023-05-10
更新日期:
2024-09-05
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
货号
品牌
重庆天润
用途
乳化剂
英文名称
GLYCERYL-LACTOESTERSOFFATTYACIDS
型号
食品级
别名
乳酸脂肪酸甘油酯价格
纯度
99%
CAS编号
98084-79-8
分子式
C38H72O7
有效物质含量
99%
【产品名称】:供应食品级乳酸脂肪酸甘油酯
【产品品牌】:重庆天润生物
【产品属性】:食品级乳化剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品性状】:乳白色至淡黄色粉末或片状、颗粒状固体,可溶于油、酒精等有机溶剂
【产品应用】:
1、具有乳化、稳定、潮湿、降粘、操控油脂结晶、推迟淀粉老化、增溶、起泡等效果。在食物系统中具有优秀的充气性,因而广泛用于充气量起重要效果的食物中。
2、增强搅打起泡产品泡沫的持气性、硬挺性、稳定性;对水或牛奶冲调粉状搅打起泡产品的附聚效果好,能使产品短时间变稠。可用于巧克力、糖果生产中操控油脂的析出,在人造奶油、起酥油中具有防溅效果。
【产品包装】:铝袋,牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。
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