供应食品级柠檬酸脂肪酸甘油酯
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥42 /千克
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100-1000￥40 /千克
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≥1000￥38 /千克
- 英文名称：Stearyl monoglyceridyl citrate
- 发布日期： 2023-05-10
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
乳化剂
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
柠檬酸甘油酯
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
1337-34-4
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| 有效物质含量 |
99%
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【产品名称】：供应食品级柠檬酸脂肪酸甘油酯
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级乳化剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：柠檬酸脂肪酸甘油酯是一种非离子型食品乳化剂，它是由甘油与脂肪酸和柠檬酸酯化的产物，HLB值4-6，具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用，
【产品性状】：白色粉末，不溶于冷水，能分散于热水及热的油脂。
【产品应用】：可广泛应用于油炸薯片、烘焙产品、肉制品、乳化脂肪制品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品以及糖厂煮糖的防垢等。
【产品包装】：铝袋，牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG。
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