供应食品级嫩肉粉
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥43 /千克
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100-1000￥42 /千克
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≥1000￥41 /千克
- 发布日期： 2023-05-10
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
232-627-2
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
水分保持剂
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| 英文名称 |
Papain
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
木瓜胶液
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9001-73-4
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| 分子式 |
C9H14N4O3
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| 有效物质含量 |
99%
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【产品名称】：供应食品级嫩肉粉
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级水分保持剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶。
【产品应用】：可利用酶促反应，使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用，大大提高食品营养价值，降低成本。有利于人体的消化和吸收。
【产品包装】：铝袋，牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG。
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