复配豆类制品凝固剂价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥33 /千克
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100-1000￥30 /千克
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≥1000￥28 /千克
- 发布日期： 2023-05-10
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
凝固剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
复配豆类制品凝固剂
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| CAS编号 |
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| 英文名称 |
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
复配豆类制品凝固剂
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【产品名称】：复配豆类制品凝固剂价格
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
配 料 表：葡萄糖酸-δ-内酯、硫酸钙、食用玉米淀粉。
应用范围：豆类制品(食品分类号：04.04)。
功能作用：采用本品加工制作的豆腐、豆腐脑、豆腐泡、豆腐皮、豆腐块、臭豆腐、豆腐乳等豆类制品凝固结实、洁白细嫩、不易发酸、不发苦、出品率高。
使用限量：按生产需要适量添加。豆腐脑、水豆腐、豆腐块、油豆腐、臭豆腐、豆腐乳等参考用量：15-25g/kg(以干豆计算)。
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