复配熟制坚果与籽类凝固膨松剂价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥33 /千克
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100-1000￥31 /千克
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≥1000￥29 /千克
- 发布日期： 2023-05-10
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
凝固膨松剂
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| 英文名称 |
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
复配熟制坚果与籽类凝固膨松剂
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99%
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【产品名称】：复配熟制坚果与籽类凝固膨松剂价格
【产品品牌】：重庆天润生物
【配 料 表】：葡萄糖酸-δ-内酯、木瓜蛋白酶、碳酸氢钠、碳酸氢铵、食用玉米淀粉。
【使用限量】：按生产需要适量添加。焙烤蚕豆、黑豆、黄豆、果仁、花生米(仁)等参考用量：10-15g/kg(以坚果与籽类计算)。
【使用方法】：将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中，浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。
【功能作用】：采用本品浸泡后炒制的蚕豆、胡豆、黑豆、黄豆、果仁、花生米(仁)等坚果与籽类膨松饱满、口感酥脆、入口化渣、防止发硬。
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