重庆天润生物制品有限公司
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筋力源Q 复配增稠剂价格
起订量 (千克)价格
1-10097 /千克
100-100095 /千克
≥100093 /千克
  • 品牌:重庆天润
  • 发布日期: 2023-05-11
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 重庆天润
主要有效成分 复配增稠剂
用途 增稠剂
英文名称
型号 食品级
别名 复配增稠剂
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99%
【产品名称】:筋力源Q 复配增稠剂价格
【产品品牌】:重庆天润生物
【配料表】:蒸馏单硬脂酸甘油酯、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、聚丙烯酸钠、魔芋粉、食用玉米淀粉。
【应用范围】:各类食品(例外食品除外)。
【功能作用】:采用本品加工制作的凉粉、粉皮、拉皮、花生豆腐、大米豆腐、玉米豆腐、砵仔糕、淀粉蛙鱼、粉圆、凉虾、腐竹、碗团、血豆腐、血肠等食品口感爽滑、凝固    实、有弹性不碎裂,出品率高。
【使用限量】:使用限量:按生产需要适量添加。花生豆腐、大米豆腐、玉米豆腐、血豆腐、血肠等参考用量:5-8g/kg(以成品计算)。凉粉、粉皮、拉皮、砵仔糕、淀粉蛙鱼、粉圆、凉虾、腐竹、碗团等参考用量:3-6g/kg(以成品计算)。
【使用方法】:1.将本品用沸水溶解后加入热料中。2.将本品用凉水浸泡后加入配料中。3.将本品与干淀粉拌匀使用。

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