重庆天润生物制品有限公司
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筋力源V 复配冷冻米面制品乳化增稠剂价格
起订量 (千克)价格
1-10043 /千克
100-100041 /千克
≥100039 /千克
  • 品牌:重庆天润
  • 发布日期: 2023-05-11
  • 更新日期: 2025-09-16
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 重庆天润
主要有效成分 复配冷冻米面制品乳化增稠剂
用途 增稠剂
英文名称
型号 食品级
别名 复配冷冻米面制品乳化增稠剂
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99%
【产品名称】:筋力源V 复配冷冻米面制品乳化增稠剂价格
【产品品牌】:重庆天润生物
【应用范围】方便米面制品、冷冻米面制品、发酵面制品、裹粉、油炸面制品、焙烤食品。 烤冷面、烤面筋焙烤食品筋道有弹性、面质细嫩、不易裂口、凉了不发硬
【功能作用】采用本品制作烤冷面、烤面筋、机器烙饼、烫面油饼、死面卷饼、烤鸭饼、煎饺等焙烤食品筋道有弹性、面质细嫩、不易裂口、凉了不发硬,冷冻不干裂;制作速冻水晶包子生坯、速冻米糕、速冻包子、速冻水饺、速冻馄饨、馒头、花卷、花糕等冷冻米面制品速冻不裂口、防水干缩,本品不会导致面品变色褪色。
【使用限量】30g/kg(以干米面粉计算)。
【使用方法】1.将本品与米面粉干拌均匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入配料中。

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