L-半胱氨酸盐酸盐 食品级L-半胱氨酸盐酸盐生产
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥34 /千克
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100-1000￥32 /千克
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≥1000￥30 /千克
- 英文名称：L-Cysteine hydrochloride anhydrous
- 发布日期： 2023-05-29
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
200-157-7
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
孚氨基酸
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
52-89-1
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| 分子式 |
C3H8ClNO2S
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
L-半胱氨酸盐酸盐
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【产品名称】：L-半胱氨酸盐酸盐 食品级L-半胱氨酸盐酸盐生产
【产品属性】：食品级氨基酸
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：有轻微特殊气味酸味，具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。
【产品性状】：无色至白色结晶或结晶性粉末
【产品应用】：面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
【氨基酸介绍】：氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸通常为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量最/大的鲜味调味料。
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