姜黄色素 食品级姜黄色素生产
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥78 /千克
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100-1000￥76 /千克
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≥1000￥74 /千克
- 英文名称：Curcumin β-D-Glucuronide
- 发布日期： 2023-06-06
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
着色剂
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| 型号 |
食品级
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| 来源 |
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| 别名 |
姜黄素BETA-D-葡糖苷酸
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| CAS编号 |
227466-72-0
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| 主要着色成分 |
姜黄色素
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| 英文名称 |
Curcumin β-D-Glucuronide
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C27H28O12
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| 有效物质含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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【产品名称】：姜黄色素 食品级姜黄色素生产
【产品属性】：食品级着色剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是以姜黄素为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质的统称，是自然界中二酮类有色物质
【产品性状】：姜黄色素的结晶是橙黄色粉末，有特殊的芳香气味，熔点为179~182℃，具有亲脂性
【产品应用】：可作为着色剂广泛用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品，被认为是有开发价值的食用天然色素之一
【着色剂介绍】：着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世/界上常用的食品着色剂有60余种，我国允许使用的有46种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高，大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向
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