重庆天润生物制品有限公司
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葡萄皮红色素 食品级葡萄皮红色素生产
起订量 (千克)价格
1-100178 /千克
100-1000176 /千克
≥1000174 /千克
  • 英文名称:Grape-skin red
  • 品牌:重庆天润
  • 发布日期: 2023-06-06
  • 更新日期: 2025-09-16
产品详请
EINECS编号
品牌 重庆天润
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 葡萄皮提取物
CAS编号
主要着色成分 葡萄皮红
英文名称 Grape-skin red
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99
色素含量 85%
【产品名称】:葡萄皮红色素 食品级葡萄皮红色素生产
【产品属性】:食品级着色剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:葡萄皮红为花色苷类色素,其主要着色的成分为锦葵素,芍药素、翠雀素和甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
【产品性状】:红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质,稍带特异臭气,溶于水、乙醇
【产品应用】:可用于配制酒冷冻饮品(03,04食用冰除外),使用量为1.0 g/kg;饮料类(14.01包装饮用水除外),使用量为2.5g/kg;果酱,使用量为1.5 g/kg;糖果、糕点,使用量2.0g/kg。
【着色剂介绍】:着色剂又称食品色素,是以食品着色为主要目的,使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世/界上常用的食品着色剂有60余种,我国允许使用的有46种,按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。随着人们对食品添加剂安全意识的提高,大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向

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