食品添加剂木瓜蛋白酶现货供应
- 起订量 (千克)价格
-
1-100￥28 /千克
-
100-1000￥27 /千克
-
≥1000￥26 /千克
- 发布日期： 2023-06-17
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
232-627-2
|
| 品牌 |
重庆天润
|
| 用途 |
酶制剂
|
| 酶活力保存率 |
99%
|
| 型号 |
食品级
|
| 别名 |
木瓜胶液
|
| CAS编号 |
9001-73-4
|
| 重金属 |
0.00001%
|
| 英文名称 |
Papain
|
| 砷含量 |
0.00001%
|
| 纯度 |
99%
|
| 酶活力 |
10万
|
| 分子式 |
C9H14N4O3
|
| 有效物质含量 |
99
|
【产品名称】：食品添加剂木瓜蛋白酶现货供应
【产品属性】：食品级酶制剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一种低特异性蛋白水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其中在未成熟的乳汁中含量最丰富。
【产品性状】：为白色至浅黄色的粉末，微有吸湿性；木瓜蛋白酶溶于水和甘油，水溶液为无色或淡黄色
【产品应用】：在食品行业中，木瓜蛋白酶可用于肉类嫩化、啤酒澄清、饼干松化等用途。
【酶制剂性质】：酶，是生物体内各种物质化学变化的催化剂。酶制剂是应用物理或化学方法，将生物体细胞或组织中产生的酶提取出来，并经加工后制成的仍具有催化活性的生物化学品，具有高效性，专一性，在适宜条件（pH和温度）下具有活性。其中最普通的几种包括：分解蛋白质的 蛋白酶，分解纤维素的纤维素酶，把脂肪分解成甘油和脂肪酸的脂肪酶， 将淀粉分解成单糖的淀粉酶等。
厂家供应木瓜蛋白酶 生产厂家供应木瓜蛋白酶 食品级供应木瓜蛋白酶 价格供应木瓜蛋白酶 哪里有卖的供应木瓜蛋白酶 品牌供应木瓜蛋白酶 供应供应木瓜蛋白酶 报价供应木瓜蛋白酶 厂/家/直/销供应木瓜蛋白酶 直供供应木瓜蛋白酶 现货供应木瓜蛋白酶 专业生产供应木瓜蛋白酶 食用供应木瓜蛋白酶 类别含量99%供应木瓜蛋白酶 质供应木瓜蛋白酶 批发供应木瓜蛋白酶 食用供应木瓜蛋白酶 作用供应木瓜蛋白酶 用途供应木瓜蛋白酶 *厂家供应木瓜蛋白酶
