食品添加剂蔗糖脂肪酸酯现货供应
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥14 /千克
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≥1000￥13 /千克
- 英文名称：alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate
- 发布日期： 2023-06-20
- 更新日期： 2025-10-24
产品详请
| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
乳化剂
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
二酯与三酯等
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
37318-31-3
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：食品添加剂蔗糖脂肪酸酯现货供应
【产品属性】：食品级乳化剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：一种非离子表面活性剂，由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的混合物。
【产品性状】：白色至黄色的粉末，或无色至微黄色的粘稠液体或软固体，无臭或稍有特殊的气味。
【产品应用】：广泛用于食品、医药、日化、生物工程的酶制剂、石油开采、纺织及农牧业等行业。
【乳化机理】：乳化剂是促进乳液稳定不可缺少的组成部分，对乳状液的稳定性起重要作用。为了形成稳定的乳状液，使分散相分散成极小的液滴，乳化剂的使用和选择也很重要。乳化剂主要是通过降低界面自由能，形成牢固的乳化膜，以形成稳定的乳状液。降低界面自由能，液滴粒子形
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