食品添加剂结晶果糖现货供应
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥10 /千克
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100-1000￥9 /千克
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≥1000￥8 /千克
- 发布日期： 2023-06-20
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
200-333-3
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
D(-)-Fructose
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
果糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
57-48-7
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| 分子式 |
C6H12O6
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：食品添加剂结晶果糖现货供应
【产品属性】：食品级甜味剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：结晶果糖具有高甜度，风味强化，高保湿性，低水活性，可强化美拉德反应，高渗透压，降低凝胶温度，快速成胶等特点，广泛应用在各类食品和药品中。
【产品性状】：吸湿性强的白色无臭结晶或结晶性粉末，味甜，甜度约为蔗糖的1.6倍，易溶于水，溶于甲JIA醇和乙醇。
【产品应用】：主要用于饮料，乳品，方便食品，焙烤及谷类中，果糖在水果罐头、果冻、果酱、调味品和糖果等产品中对提高质量、降低热量和成本以及新产品开发都有很大帮助。
【甜味剂性质】：高甜度甜味剂具有甜度高、热量低、不易发生龋/齿、安全性高等优点，并且此类甜味剂多为非糖类物质，功能性甜味剂（现阶段主要以低聚糖为主）不仅具有低热量、稳定性高、安全无毒等特性，还有促进益生菌繁殖。
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