食品添加剂果胶现货供应
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥58 /千克
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100-1000￥56 /千克
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≥1000￥54 /千克
- 发布日期： 2023-06-25
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
232-553-0
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| 品牌 |
重庆天润
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| 主要有效成分 |
果胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Pectin
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
黏胶质
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9000-69-5
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| 分子式 |
C5H10O5
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：食品添加剂果胶现货供应
【产品属性】：食品级增稠剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是一种多糖，其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层，大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。
【产品性状】：果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，几无臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性。
【产品应用】：果胶作为一种食品添加剂或配料应用于食品工业中，主要起到胶凝、增稠的作用。
【增稠剂性质】：又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。可分为天然和合成两大类。
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