现货批发低聚异麦芽糖食品级 低聚异麦芽糖食品级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥7 /千克
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100-1000￥6 /千克
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≥1000￥5 /千克
- 发布日期： 2023-06-27
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
207-879-1
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
ISOMALTOSE
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
异麦芽低聚糖
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
499-40-1
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| 分子式 |
C12H22O11
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：现货批发低聚异麦芽糖食品级 低聚异麦芽糖食品级
【产品属性】：食品级甜味剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：它是淀粉糖的一种，主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ，6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
【产品性状】：呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。
【产品应用】：代替部分蔗糖，添加到各种饮料、食品中，：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料等。各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干。甜点心，冷饮品，焙烤食品。
【主要作用】：口感：甜度是许多食品的指标之一，为使食品、饮料具有适口的感觉，需要加入一定量的甜味剂。风味的调节和增强，在糕点中一般都需要甜味；在饮料中，风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味，又可保留新鲜的味道。风味的形成。
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