现货批发乳糖醇食品级 乳糖醇食品级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥38 /千克
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100-1000￥36 /千克
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≥1000￥34 /千克
- 发布日期： 2023-06-28
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
209-566-5
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
LACTITOL
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
拉克替醇
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
585-86-4
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| 分子式 |
C12H24O11
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：现货批发乳糖醇食品级 乳糖醇食品级
【产品属性】：食品级甜味剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的2种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用
【产品性状】：为白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%、热量约为蔗糖的一半（8. 4kJ/g）。
【产品应用】：乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖，以及冰淇淋和焙烤食品。
【主要作用】：口感：甜度是许多食品的指标之一，为使食品、饮料具有适口的感觉，需要加入一定量的甜味剂。风味的调节和增强，在糕点中一般都需要甜味；在饮料中，风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味，又可保留新鲜的味道。风味的形成。
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