食品级纤维素酶和纤维素酶食品级
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥36 /千克
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100-1000￥34 /千克
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≥1000￥32 /千克
- 发布日期： 2023-07-11
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
232-734-4
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
酶制剂
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
纤维素酶(液体)
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| CAS编号 |
9012-54-8
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| 重金属 |
0.00001%
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| 英文名称 |
CELLULASE
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 纯度 |
99%
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| 酶活力 |
10万
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| 分子式 |
C12H22O11
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| 有效物质含量 |
99
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【中文名称】：纤维素酶
【别 名】：Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶
【英文名称】：CELLULASE
【CAS 号】：9012-54-8
【EINECS编号】：232-734-4
【分 子 式】：C12H22O11
【型 号】：食品级
【产品属性】：食品级酶制剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶
【产品性状】：淡黄色或白色固体粉末
【产品应用】：在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时，纤维素酶的添加可以增加原料的利用率，并对酒质有所提升。本品可广泛应用在果蔬加工、果汁处理，饮料、酿酒、酱油加工等。
【说 明】：响应广告法，营造良好的网络环境，产品部分介绍不宜呈现，详情请参考百度百科或咨询客服。
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