重庆天润生物制品有限公司
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食品级阿拉伯胶和阿拉伯胶食品级
起订量 (千克)价格
1-10034 /千克
100-100032 /千克
≥100030 /千克
  • 英文名称:Arabic gum
  • 品牌:重庆天润
  • cas:9000-01-5
  • 发布日期: 2023-07-13
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 232-519-5
货号
品牌 重庆天润
主要有效成分 阿拉伯胶
用途 增稠剂
英文名称 Arabic gum
型号 食品级
别名 树胶粉
纯度 99%
CAS编号 9000-01-5
分子式 C12H36
有效物质含量 99
【产品名称】:食品级阿拉伯胶和阿拉伯胶食品级
【产品属性】:食品级增稠剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物,因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。
【产品性状】:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末,是分子量为22-30万的高分子电解质。
【产品应用】:阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。
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