重庆天润生物制品有限公司
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批发零售(食品级L-酒石酸)
起订量 (千克)价格
1-10013 /千克
100-100012 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名称:L(+)-Tartaric acid
  • 品牌:重庆天润
  • cas:87-69-4
  • 发布日期: 2023-07-17
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 201-766-0
货号
品牌 重庆天润
用途 酸度调节剂
英文名称 L(+)-Tartaric acid
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 右旋酒石酸
纯度 99%
CAS编号 87-69-4
分子式 C4H6O6
有效物质含量 99
【产品名称】:批发零售(食品级L-酒石酸)
【产品属性】:食品级酸度调节剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:以制造葡萄酒时生成的酒石为原料,将其转化为钙盐,再用稍过量的稀酸使其分解而得。
【产品性状】:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味
【产品应用】:广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂。
【定      义】:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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