重庆天润生物制品有限公司
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批发零售(食品级可溶性大豆多糖)
起订量 (千克)价格
1-10084 /千克
100-100082 /千克
≥100080 /千克
  • 英文名称:Soluble soybean polysaccharide
  • 品牌:重庆天润
  • 发布日期: 2023-07-19
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 重庆天润
主要有效成分 可溶性大豆多糖
用途 增稠剂
英文名称 Soluble soybean polysaccharide
型号 食品级
别名 可溶性大豆多糖
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
【产品名称】:批发零售(食品级可溶性大豆多糖)
【产品品牌】:重庆天润生物
【产品属性】:食品级增稠剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:可溶性大豆多糖主要是以大豆分离蛋白、豆腐和腐竹等生产加工的副产物豆渣纤维为主要原料,经预处理、酶解(纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。
【产品性状】:能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮,不受时间和温度影响;
【产品应用】:做为乳化稳定剂可用于 酸性蛋白饮料:如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等;做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。
【定      义】:食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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