供应葡萄糖氧化酶厂批家发
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥46 /千克
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100-1000￥44 /千克
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≥1000￥42 /千克
- 发布日期： 2023-07-20
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
232-601-0
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
酶制剂
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
葡糖氧化酶
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| CAS编号 |
9001-37-0
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| 重金属 |
0.00001%
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| 英文名称 |
Glucose oxidase
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 纯度 |
99%
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| 酶活力 |
10万
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| 分子式 |
C6H12O6
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：供应葡萄糖氧化酶厂批家发
【产品属性】：食品级酶制剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是用金黄色青霉菌进行深层通风发酵，用乙醇、丙酮使之沉淀和高岭土或氢氧铝吸附后再用硫酸铵盐析、精制而得。亦可用点青霉以及黑曲霉制得。
【产品性状】：近乎白色至浅黄色粉末，或黄色至棕色液体。溶于水
【产品应用】： 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面， 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。
【规范使用】：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
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