供应葡萄糖酸内酯（豆腐王）厂批家发-重庆天润生物制品有限公司

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供应葡萄糖酸内酯（豆腐王）厂批家发

起订量 (千克)价格

1-100￥14 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥12 /千克

英文名称：D-(+)-Glucono-1,5-lactone

品牌：重庆天润

cas：90-80-2

发布日期： 2023-07-24
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号	202-016-5
货号
品牌	重庆天润
用途	营养强化剂
型号	食品级
外观	粉末
别名	葡糖
CAS编号	90-80-2
英文名称	D-(+)-Glucono-1,5-lactone
纯度	99%
分子式	C6H10O6
有效物质含量	99
主要营养成分	葡萄糖酸内酯

【产品名称】：供应葡萄糖酸内酯（豆腐王）厂批家发
【产品属性】：食品级无机盐
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是一种有机化合物，化学式为C6H10O6，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。
【产品性状】：为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味先甜后苦，呈酸味。熔点为160℃。
【产品应用】：在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂，是一种多功能食用。作为蛋白质凝固剂生产豆腐，豆腐质地洁白细嫩，无用卤水或石膏所具有的苦涩味，无蛋白质流失，出豆腐率高，且使用方便。
【规范使用】：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。

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