重庆天润生物制品有限公司
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供应酪蛋白酸钠厂批家发
起订量 (千克)价格
1-10098 /千克
100-100096 /千克
≥100094 /千克
  • 英文名称:Sodium caseinate
  • 品牌:重庆天润
  • cas:9005-46-3
  • 发布日期: 2023-07-24
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 618-419-8
货号
品牌 重庆天润
主要有效成分 酪蛋白酸钠
用途 增稠剂
英文名称 Sodium caseinate
型号 食品级
别名 酪蛋白钠
纯度 99%
CAS编号 9005-46-3
分子式 C2H6O3S2
有效物质含量 99
【产品名称】:供应酪蛋白酸钠厂批家发
【产品属性】:食品级增稠剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全无害的增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值很高,也可作为营养强化剂食用。
【产品性状】:将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。
【产品应用】:用于冰淇淋、人造奶油、酸乳饮料等乳制品中,作为增稠剂、乳化剂和稳定剂,可进一步提高制品的质量。酪蛋白酸钠还可用作高蛋白谷类食品、老人用食品、婴儿食品用食品等特殊食品的营养强化剂
【规范使用】:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。

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