重庆天润生物制品有限公司
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L-茶氨酸厂(L-茶氨酸生产)
起订量 (千克)价格
1-100134 /千克
100-1000132 /千克
≥1000130 /千克
  • 英文名称:L-Theanine
  • 品牌:重庆天润
  • cas:3081-61-6
  • 发布日期: 2023-07-25
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 221-379-0
货号
品牌 重庆天润
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 麩胺酸-Γ-乙醯胺
CAS编号 3081-61-6
英文名称 L-Theanine
纯度 99%
分子式 C7H14N2O3
有效物质含量 99
主要营养成分 L-茶氨酸
【产品名称】:L-茶氨酸厂(L-茶氨酸生产)
【产品属性】:食品级氨基酸
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:天然品存在于绿茶中。也可将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸,加入无水单乙胺,高压加热而得。
【产品性状】:纯品为白色针状结晶,熔点217℃~218℃,比旋光度[α]D20=0.7°,极溶于水
【产品应用】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
【主要作用】:食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:防止变质,改善感官,保持营养,增加品种和方便性,方便加工,其他特殊需要。

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