重庆天润生物制品有限公司
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柠檬酸钠厂(柠檬酸钠生产)
起订量 (千克)价格
1-1006 /千克
100-10005 /千克
≥10004 /千克
  • 英文名称:Sodium citrate
  • 品牌:重庆天润
  • cas:68-04-2
  • 发布日期: 2023-07-26
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 200-675-3
货号
品牌 重庆天润
用途 酸度调节剂
英文名称 Sodium citrate
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 柠檬酸三钠
纯度 99%
CAS编号 68-04-2
分子式 C6H5Na3O7
有效物质含量 99
【产品名称】:柠檬酸钠厂(柠檬酸钠生产)
【产品属性】:食品级酸度调节剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是一种有机化合物,化学式为C6H5Na3O7,溶于水和甘油中,难溶于乙醇
【产品性状】:本品为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,在湿空气中微有潮解性,在热空气中有风化性。
【产品应用】:柠檬酸钠主要是用作食用,还能用作调味剂、膨胀剂、稳定剂、缓冲剂、和乳化剂等;另外,柠檬酸钠和柠檬酸搭配,还能用作各种糕点、冷饮、果汁、饮料、冷饮、奶制品和果酱等的风味剂、胶凝剂及营养增补剂。
【主要作用】:食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:防止变质,改善感官,保持营养,增加品种和方便性,方便加工,其他特殊需要。

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