L-色氨酸的用量 L-色氨酸添加量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥118 /千克
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100-1000￥116 /千克
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≥1000￥114 /千克
- 发布日期： 2023-07-31
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
200-795-6
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
L-色氨基酸
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| CAS编号 |
73-22-3
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| 英文名称 |
L-Tryptophan
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C11H12N2O2
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
L-色氨酸
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【产品名称】：L-色氨酸的用量 L-色氨酸添加量
【产品属性】：食品级氨基酸
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，其结构与IAA相似，在高等植物中普遍存在，也是人体中重要的神经递质——5-羟色胺的前体
【产品性状】：为白色至微黄色结晶或结晶性粉末，无臭。
【产品应用】：营养增补剂。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸，大米等谷物中含量较少。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添中于玉米制品，可提高蛋白质效价。
【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
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