L-丙氨酸的用量 L-丙氨酸添加量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥25 /千克
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100-1000￥24 /千克
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≥1000￥23 /千克
- 发布日期： 2023-07-31
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
200-273-8
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
丙氨酸
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| CAS编号 |
56-41-7
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| 英文名称 |
L-Alanine
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C3H7NO2
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
L-丙氨酸
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【产品名称】：L-丙氨酸的用量 L-丙氨酸添加量
【产品属性】：食品级氨基酸
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：主要用于生化研究、组织培养、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。
【产品性状】：是无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。
【产品应用】：可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可食品及饮料中的蛋白质利用率
【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
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