乳酸的用量 乳酸添加量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥7 /千克
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100-1000￥6 /千克
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≥1000￥5 /千克
- 发布日期： 2023-08-01
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
200-018-0
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
酸度调节剂
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| 英文名称 |
Lactic acid
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| 型号 |
食品级
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| 包装规格 |
25*1
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| 别名 |
乳酸
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
50-21-5
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| 分子式 |
C3H6O3
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：乳酸的用量 乳酸添加量
【产品属性】：食品级酸度调节剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是一种羧酸，化学式是C3H6O3，含有羟基，属于α-羟酸（AHA）。
【产品性状】：纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。
【产品应用】：可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏
【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
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