I+G 呈味核苷酸二钠的用量 I+G 呈味核苷酸二钠添加量-重庆天润生物制品有限公司

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I+G 呈味核苷酸二钠的用量 I+G 呈味核苷酸二钠添加量

起订量 (千克)价格

1-100￥88 /千克

100-1000￥86 /千克

≥1000￥84 /千克

英文名称：Disodium nucleotide

品牌：重庆天润

cas：12111-11-4

发布日期： 2023-08-02
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号
货号
品牌	重庆天润
用途	营养强化剂
型号	食品级
外观	粉末
别名	呈味核苷酸二钠
CAS编号	12111-11-4
英文名称	Disodium nucleotide
纯度	99%
分子式
有效物质含量	99
主要营养成分	I+G 呈味核苷酸二钠

【产品名称】：I+G 呈味核苷酸二钠的用量 I+G 呈味核苷酸二钠添加量
【产品属性】：食品级无机盐
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：由酵母所得核酸分解、分离制得；或由发酵法制取，与谷氨酸钠合用有显/著的协同作用，鲜度大增。
【产品性状】：无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。
【产品应用】：是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用
【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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