藻酸丙二醇酯的用量 藻酸丙二醇酯添加量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥128 /千克
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100-1000￥126 /千克
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≥1000￥124 /千克
- 英文名称：Propyleneglycol alginate
- 发布日期： 2023-08-03
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 主要有效成分 |
藻酸丙二醇酯
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Propyleneglycol alginate
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
藻酸丙二酯
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9005-37-2
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| 分子式 |
(C9H14O70n
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：藻酸丙二醇酯的用量 藻酸丙二醇酯添加量
【产品属性】：食品级增稠剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：藻酸丙二醇酯，是由部分羧基被丙二醇酯化，部分羧基被碱中和的藻酸类化合物。
【产品性状】：为白色或淡黄色粉末，水溶后成粘稠状胶体。常做为饮料产品的增稠、稳定、乳化剂使用。
【产品应用】：海藻酸丙二醇酯的使用量，乳脂香精为2g/kg；冰淇淋为lg/kg；啤酒、饮料为0.3g/kg；乳制品、果汁、乳粉为3g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。
【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
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