栀子蓝的用量 栀子蓝添加量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥158 /千克
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100-1000￥156 /千克
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≥1000￥154 /千克
- 发布日期： 2023-08-03
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
着色剂
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| 型号 |
食品级
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| 来源 |
合成着色剂
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| 别名 |
栀子蓝标准品
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| CAS编号 |
106441-42-3
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| 主要着色成分 |
栀子蓝
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| 英文名称 |
GardeniaBlue
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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【中文名称】：栀子蓝
【英文名称】：GardeniaBlue
【CAS 号】：106441-42-3
【EINECS编号】：无
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：以栀子为基本原料，经微生物酶的作用制得的天然色素。
【产品性状】：蓝色水溶性液体或粉末。色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，色调在PH48范围内稳定性好、不沉淀。
【产品应用】：食用、饲料添加剂、保健食品。 可用于冷冻饮品（食用冰除外），果酱，腌渍的蔬菜，糖果，方便米面制品，粮食制品馅料，糕点，焙烤食品馅料及表面用挂浆，调味品（盐及代盐制品除外），果蔬汁类，蛋白饮料类，风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味咖啡味及其他味饮料）等
【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
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