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辛烯基琥珀酸淀粉钠的用量辛烯基琥珀酸淀粉钠添加量

起订量 (千克)价格

1-100￥30 /千克

100-1000￥28 /千克

≥1000￥26 /千克

英文名称：Starch Sodiilm octenylsuccinate

品牌：重庆天润

cas：66829-29-6

发布日期： 2023-08-03
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
货号
品牌	重庆天润
主要有效成分	辛烯基琥珀酸淀粉钠
用途	增稠剂
英文名称	Starch Sodiilm octenylsuccinate
型号	食品级
别名	辛烯基琥珀酸淀粉
纯度	99%
CAS编号	66829-29-6
分子式	C39H66O23
有效物质含量	99

【中文名称】：辛烯基琥珀酸淀粉钠
【别名】：辛稀基琥珀酸铝淀粉
【英文名称】：Starch Sodiilm octenylsuccinate
【CAS 号】：66829-29-6
【EINECS编号】：无
【分子式】：C39H66O23
【型号】：食品级
【产品属性】：食品级增稠剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是低取代度（每50个葡萄糖单位不多于1个取代基）的淀粉和辛烯基琥珀酸的半酯化产品，为白色或类似白色粉末
【产品性状】：为白色粉末状物质，无毒无异味，可在热水中溶解，经预糊化处理后可在冷水中溶解，呈透明液体，在酸、碱溶液中均具有良好的稳定性。
【产品应用】：辛烯基琥珀酸淀粉钠也可广泛应用于软饮料、酸乳、色拉酱、香肠、罐头、面包等各类产品。
【常用分类】：主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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